QUIMICA 11º PROPIEDADES QUÍMICAS DE ALCANOS Y ALQUENOS

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SANTA TERESA DE JESÚS

QUÍMICA 11

Indicador  de logro: Reconocer las reacciones químicas de alcanos, alguenos, alquinos y aromáticos.

PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALCANOS: los alcanos y cicloalcanos son prácticamente inertes desde el punto de vista químico, si se les compara con otras sustancias que posean grupos funcionales.

A causa de su poca reactividad, a los alcanos se les denomina a menudo parafinas, que significa “ poca afinidad”.

Reacción de halogenación: Esta reacción es de sustitución no polar y se lleva a cabo por radicales libres. La reacción general es:

R – H  +     X₂ (halógeno)      luz UV                   R  -    X       +     HX

Ejemplo:

 CH₄             +          Cl₂         Luz UV                   CH₃Cl                  +  HCl

Metano                  cloro                                         clorometano       ácido clohídrico

 

Reacción de Combustión: Es el proceso de quemar un material, es decir, producir su rápida reacción con oxígeno. La  combustión de la materia orgánica, no es una simple conversión a CO₂ y H₂O, sino más bien el resultado de complejas reacciones.

La combustión puede ser total  es decir cuando se produce CO₂ y H₂O, esto sucede si el suministro de oxígeno es suficiente para dicha combustión. La combustión incompleta CO ( monóxido de carbono), o C ( carbono elemental) en forma de negro de humo u hollín.

Ejemplos:

a.      

Total            CH₄      +  2 O_{2   -------------------------}CO₂ + 2H₂O

 

                           C₃H₈     +    5O_{2   ________________  3}CO₂  + 4H₂O

b.   Incompleta   ( CO )

                          C₆  H₁₆   +    7O_{2 -----------------------------6-}CO  + 8 H₂O

c. Incompleta    (C)

 

                           C₃H₈     +    2O_{2 ----------------------------------3}C+ 4H₂O

PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALQUENOS: Por tener un doble enlace reaccionan con mayor facilidad que los alcanos. Algunas de sus reacciones son:

Adición de hidrógeno: la ecuación general de esta reacción   es

R  - CH  =    C – H R”     +    H₂      catalizador              R  -  CH₂ – CH₂  -  R”

Ejemplo:

CH₃  -   CH    =  CH  -  CH₃   +  H₂     catalizador       CH₃  -   CH₂    -  CH₂   -  CH₃

                2 -buteno                                                                             butano

Adición de halógeno: el halógeno puede ser Cl₂  o  Br₂

 

R  -   CH   =  CH  -    R     +   X₂       --------------------------   R  - CH X  -CH X R

Ejemplo:

CH₃CH  = CH₂    +  Br₂              -----------------------------     CH₃Br  - CH  - CH₂Br

ACTIVIDAD

Escribe el compuesto, forma la ecuación correspondiente:

1.      2 hexeno  +  Cl₂ -----------------------

2.      2, 4  heptadieno  +     ?         -------------------      heptano

3. .    ?        +    .    ?     --------------------             clorobenceno +  HCl

4. .    ?        +    .    ?        -------------------             ciclobutano